SQF certified
Kosher
Non-GMO
HACCP

Avocado-Fruchtfleisch

IQF-gefrorenes 100 % Hass-Fruchtfleisch. Ihre Basis, Ihr Rezept.

Reines Hass-Avocado-Fruchtfleisch, IQF-gefroren auf dem Höhepunkt der Reife ohne Zusatzstoffe. Die leere Leinwand für Köche, die ihr eigenes Guac-Rezept verwenden, grüne Saucen zubereiten oder Smoothies in Chargen mixen. Zwei Jahre gefrorene Haltbarkeit bedeuten ganzjährig stabile Kosten pro Portion.

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Kostenloses Muster · Keine Mindestmenge bei Ihrer ersten Bestellung · Versand diese Woche in ganz Texas

Das Wesentliche

Gebinde

8 × 1 kg Beutel · 8 kg Karton

Format

IQF-gefroren · Einzelzutat

Haltbarkeit

2 Jahre gefroren · 60 Tage gekühlt

Warum Freshzilla

Aufgebaut auf Preis, Qualität und Zuverlässigkeit.

Wettbewerbsfähige Preise

Produktion direkt am Ursprung eliminiert Zwischenhändler-Aufschläge, sodass Sie Produkte in Restaurantqualität zu Mengenpreisen erhalten, die echte Margen ermöglichen.

Gleichbleibende Produktqualität

Gefroren oder HPP-behandelt auf dem Höhepunkt der Reife — gleiche Farbe, gleicher Brix-Wert und gleiche Spezifikation bei jeder Bestellung, das ganze Jahr über. Keine saisonalen Überraschungen.

Zuverlässige Belieferung & Service

Feste Kühlkettenrouten und ein Vertriebsmitarbeiter, der Ihr Konto kennt — planbare Lieferung und echte Antworten, kein Einkaufsportal.

Warum Küchenchefs sich dafür entscheiden

Gemacht für die Küche. Kalkuliert fürs Budget.

Ihr Rezept, unsere Basis

Wir übernehmen die Ernte, das Sortieren, das Schälen und das Einfrieren. Sie fügen die Limette, das Salz und den Chili hinzu, die es zu Ihrem machen.

Ganzjährige Preisstabilität

Preisspitzen am Avocadomarkt treffen Ihre Wareneinsatzkosten nicht. Sichern Sie sich saisonale Preise für gefrorenes Fruchtfleisch und kalkulieren Sie mit stabilen Menükosten.

Kein Vorbereitungsverlust

100 % nutzbare Ausbeute. Kein Kern, keine Schale, kein Ausschuss durch überreife Druckstellen. Jeder Beutel kostet, was er wiegt.

Wir verwenden unser eigenes Guac-Rezept, daher ist das Fruchtfleisch perfekt — Geschmack von der Reife auf dem Höhepunkt, kein Vorbereitungsverlust, und meine Wareneinsatzkosten schwanken endlich nicht mehr mit dem Avocadomarkt.

Einkaufsleiter · Restaurantgruppe mit mehreren Standorten in Houston

Datenblatt

Avocado-Fruchtfleisch — auf einen Blick.

Alles, was Ihr Einkaufsteam braucht, an einem Ort — und das vollständige PDF-Datenblatt legen wir Ihren Mustern bei.

Gebinde: 8 × 1 kg Beutel · 8 kg Karton
Stückgewicht: 1 kg (2.2 lb) pro Beutel
Format: IQF-gefroren · Einzelzutat
Haltbarkeit: 2 Jahre gefroren · 60 Tage gekühlt
Lagerung: Gefroren 0 °F · im Kühlschrank 4–6 Stunden auftauen
Zutaten: 100 % Hass-Avocado
Allergene: Keine — von Natur aus glutenfrei, milchfrei, vegan

Menü-Ideen

Wo es auf die Karte kommt.

Guacamole nach Hausrezept
Avocado-Crema & Green Goddess
Smoothies & Superfood-Bowls
Avocado-Eis & Dessert-Entwicklung

Fragen, die Küchenchefs stellen

Beantwortet, bevor Sie fragen.

Wie ist der Geschmack im Vergleich zu frisch?

In den meisten Blindtests nicht zu unterscheiden. Wir frieren innerhalb von Stunden nach der Ernte ein, sodass der Geschmack auf dem Höhepunkt der Reife konserviert wird — oft besser als das, was an der Hintertür ankommt.

Können wir es ohne Auftauen verwenden?

Ja — für Smoothies oder Saucen direkt in einen Mixer geben. Für Guac und angerichtete Gerichte 4–6 Stunden im Kühlschrank auftauen.

Bereit, es auf die Karte zu setzen?