SQF certified
Kosher
Non-GMO
HACCP

Avokadopuré

IQF-fryst 100 % Hass-puré. Din bas, ditt recept.

Ren Hass-avokadopuré, IQF-fryst vid perfekt mognad utan tillsatser. Den blanka duken för kockar som kör sitt eget guacamolerecept, bygger gröna såser eller satsvis smoothies. Två års hållbarhet fryst ger en stabil kostnad per portion året runt.

Begär kostlöst prov Få partiprissättning →

Kostlöst prov · Ingen minsta på din första beställning · Levereras denna vecka i Texas

Det väsentliga

Case pack

8 × 1 kg påsar · 8 kg kartong

Format

IQF-fryst · en ingrediens

Hållbarhet

2 år fryst · 60 dagar kylvara

Varför Freshzilla

Byggt på pris, kvalitet och pålitlighet.

Konkurrenskraftiga Priser

Produktion direkt från ursprunget eliminerar mellanhänders marginaler, så du får produkter i restaurangkvalitet till volympriser byggda för verkliga marginaler.

Jämn Produktkvalitet

Fryst eller HPP-behandlad vid full mognad — samma färg, Brix och specifikation vid varje beställning, året runt. Inga säsongsöverraskningar.

Pålitlig Leverans & Service

Dedikerade kylkedjerutter och en säljare som känner ditt konto — förutsägbar leverans och riktiga svar, inte en inköpsportal.

Varför kockar väljer detta

Byggt för linjen. Prissatt för kalkylarket.

Ditt recept, vår bas

Vi sköter skörd, sortering, skalning och frysning. Du tillsätter limen, saltet och chilin som gör den till din.

Prisstabilitet året runt

Avokadomarknadens prisspikar påverkar inte din varukostnad. Lås in säsongspriser på fryst puré och kör en stabil menykostnad.

Inget svinn i förberedelsen

100 % gul lök

Vi kör vårt eget guacamolerecept, så puren är perfekt — smak vid full mognad, inget svinn i förberedelsen, och min matkostnad slutade äntligen svänga med avokadomarknaden.

Inköpsansvarig · multi-enhetsrestauranggrupp i Houston

Specifikationsark

Avokadopuré — i ett nötskal.

Allt ditt inköpsteam behöver på ett ställe — och vi inkluderar det fullständiga PDF-specifikationsarket med dina prov.

Case pack: 8 × 1 kg påsar · 8 kg kartong
Enhetsvikt: 1 kg (2,2 lb) per påse
Format: IQF-fryst · en ingrediens
Hållbarhet: 2 år fryst · 60 dagar kylvara
Lagring: Fryst 0 °F · tina kylt 4–6 timmar
Ingredienser: 100 % Hass-avokado
Allergener: Inga — naturligt glutenfri, mjölkfri, vegansk

Idéer för menyn

Där det går på menyn.

Guacamole enligt husets recept
Avokadocrema & green goddess
Smoothies & superfoodbowls
Avokadoglass & dessert-R&D

Frågor som kockar ställer

Besvarade före du frågar.

Hur står sig smaken mot färsk vara?

Omöjlig att skilja från färsk i de flesta blindtester. Vi fryser inom timmar från skörd, så smaken bevaras vid perfekt mognad — ofta bättre än det som kommer in via bakdörren.

Kan vi använda den utan att tina?

Ja — häll direkt i en mixer för smoothies eller såser. För guacamole och upplagda rätter, tina kylt 4–6 timmar.

Redo att sätta det på menyn?