SQF certified
Kosher
Non-GMO
HACCP

Stærk Guacamole

Jalapeño og serrano til en ren, opbyggende styrke.

Medium krydderi

Samme Hass-base som vores Autentiske Guacamole, tilsat hakket serrano og dobbelt mængde jalapeño. Styrken bygger sig op rent — chili først, derefter citrus og salt. Designet til taqueria-fokuserede koncepter og vovede brunchmenuer.

Anmod om gratis prøve Få grossistpriser →

Gratis prøve · Ingen minimum på din første ordre · Sendes denne uge i hele Texas

Det væsentlige

Case pack

6 × 2 lb bøtter · 12 lb kasse

Format

HPP-behandlet, kølet · klar til servering

Holdbarhed

60 dage uåbnet · 5 dage efter åbning

Hvorfor Freshzilla

Bygget på pris, kvalitet og pålidelighed.

Konkurrencedygtige Priser

Direkte produktion fra oprindelsesstedet fjerner mellemhandleres avancer, så du får produkter i restaurantkvalitet til volumenpriser bygget til reelle marginer.

Ensartet Produktkvalitet

Frosset eller HPP-behandlet ved topmodenhed — samme farve, Brix og specifikation i hver ordre, hele året rundt. Ingen sæsonoverraskelser.

Pålidelig Forsyning & Service

Dedikerede kølekæderuter og en sælger, der kender din konto — forudsigelig levering og rigtige svar, ikke en indkøbsportal.

Hvorfor kokke vælger dette

Bygget til linien. Prissat for regnearkmet.

Styrke med smag

Frisk serrano og jalapeño — ikke chilipulver, ikke ekstrakt. Du smager peberen, ikke bare styrken.

Ensartet Scoville

Vores team blander chilipartier for en stabil styrkekurve. Din medium smager af medium hver uge.

Åbn-og-server

Ingen forberedelse i køkkenet, intet spild, ingen uensartet guacamole fra station til station. Åbn bøtten, øs op, server.

Styrken er ren serrano, ikke pulver — mine linjekokke kan ikke se, at det ikke er hjemmelavet. Det er hele gevinsten for os.

Køkkenchef · Tex-Mex-restaurantkæde, Houston

Specifikationsark

Stærk Guacamole — på et blik.

Alt hvad dit indkøbsteam har brug for på ét sted — og vi inkluderer det fulde PDF specifikationsark med dine prøver.

Case pack: 6 × 2 lb bøtter · 12 lb kasse
Enhedsvægt: 2 lb (907 g) pr. bøtte
Format: HPP-behandlet, kølet · klar til servering
Holdbarhed: 60 dage uåbnet · 5 dage efter åbning
Opbevaring: Opbevares på køl ved 34–38 °F · kan fryses op til 12 måneder
Ingredienser: Hass-avocado, limejuice, løg, koriander, serranopeber, jalapeño, havsalt
Allergener: Ingen — naturligt glutenfri, mælkefri, vegansk

Menu-idéer

Hvor det går på menuen.

Birria- & barbacoa-retter
Loaded nachos & quesobarer
Vovet brunch — chilaquiles, huevos rancheros
Barmenuer & catering til sportsevents

Stærk Guacamole anrettet — Lagt på nachos med jalapeño og pico.

Spørgsmål kokke stiller

Svaret før du spørger.

Hvor stærk er "medium"?

Cirka 5.000–8.000 Scoville i skålen — en ren serrano-styrke, der bygger sig op over to-tre chips. Mild nok for de fleste voksne smagsløg, stærk nok til chili-fokuserede menuer.

Er styrken ensartet?

Ja — vi blander chilipartier til en stabil medium-styrke i hvert parti, så din specifikation holder uge efter uge.

Klar til at sætte det på menuen?