Kilpailukykyinen Hinnoittelu
Suoraan alkuperästä tuleva tuotanto poistaa välittäjien katteet, joten saat ravintolatason tuotteita volyymihinnoin, jotka mahdollistavat todelliset katteet.
- SQF certified
- Kosher
- Non-GMO
- HACCP
Tulinen guacamole
Jalapeñoa ja serranoa puhtaaseen, vähitellen kasvavaan tulisuuteen.
Keskivahvaa polttavuus
Sama Hass-pohja kuin Aito guacamolessamme, täydennettynä pilkotulla serranolla ja kaksinkertaisella jalapeñomäärällä. Tulisuus kasvaa puhtaasti — ensin chilit, sitten sitrus ja suola. Suunniteltu taqueria-henkisiin konsepteihin ja rohkeisiin brunssimenuihin.
Ilmainen näyte · Ei vähimmäistilausta ensimmäisessä tilauksessa · Lähtee tälle viikolle ympäri Texasia
Oleelliset
Kassapakkaus
6 × 2 lb rasiaa · 12 lb laatikko
Muoto
HPP-käsitelty, jääkaapissa · tarjoiluvalmis
Säilyvyys
60 päivää avaamattomana · 5 päivää avaamisen jälkeen
Miksi Freshzilla
Rakennettu hinnan, laadun ja luotettavuuden varaan.
Tasainen Tuotelaatu
Pakastettu tai HPP-käsitelty täydellä kypsyydellä — sama väri, Brix-arvo ja spesifikaatio joka tilauksessa, ympäri vuoden. Ei kausivaihteluita.
Luotettava Toimitus & Palvelu
Omat kylmäketjureitit ja myyntiedustaja, joka tuntee tilisi — ennustettavat toimitukset ja aidot vastaukset, ei ostoportaalia.
Miksi kokit valitsevat tämän
Rakennettu linjalle. Hinnoitettu taulukkolaskelmalle.
01
Voimakkuutta maulla
Tuoreet serrano- ja jalapeñochilit — ei chilijauhetta, ei uutetta. Maistat chilin, ei vain polttoa.
02
Tasainen Scoville-arvo
Tiimimme sekoittaa chilierät tasaisen tulisuuskäyrän saavuttamiseksi. Medium-tuotteesi maistuu mediumilta viikosta toiseen.
03
Avaa ja tarjoile
Ei valmistelua keittiössä, ei hävikkiä, ei epätasaista guacamolea asemalta toiselle. Avaa rasia, ota lusikalla, annostele.
Tulisuus on puhdasta serranoa, ei jauhetta — linjakokkini eivät erota, ettei sitä ole tehty talossa. Se on meille se koko juttu.
Tekniikan arkki
Tulinen guacamole — yhdellä silmäyksellä.
Kaikki, mitä ostotiimisi tarvitsee yhdessä paikassa — ja sisällytämme täydellisen PDF-tekniikan arkin näytteiden kanssa.
- Kassapakkaus
- 6 × 2 lb rasiaa · 12 lb laatikko
- Yksikköpaino
- 2 lb (907 g) per rasia
- Muoto
- HPP-käsitelty, jääkaapissa · tarjoiluvalmis
- Säilyvyys
- 60 päivää avaamattomana · 5 päivää avaamisen jälkeen
- Varastointi
- Säilytä jääkaapissa 34–38 °F · pakastettuna enintään 12 kuukautta
- Ainesosat
- Hass-avokado, limemehu, sipuli, korianteri, serranochili, jalapeño, merisuola
- Allergeenit
- Ei mitään — luonnostaan gluteeniton, maidoton, vegaaninen
Menuideaa
Minne se menee menulle.
- Birria- & barbacoa-annokset
- Täytetyt nachot & queso-baarit
- Rohkea brunssi — chilaquiles, huevos rancheros
- Baarimenut & ottelupäivän catering
Kysymykset, joita kokit kysyvät
Vastattu ennen kuin kysyt.
Kuinka tulinen "medium" on?
Noin 5 000–8 000 Scovillea annoksessa — puhdas serrano-poltto, joka kasvaa parin kolmen sipsin aikana. Riittävän mieto useimmille aikuisille makuaisteille, riittävän tulinen chilipainotteisiin menuihin.
Onko tulisuus tasaista?
Kyllä — sekoitamme chilierät tasaiseksi mediumiksi joka erässä, jolloin spesifikaatiosi pysyy samana viikosta toiseen.
Valmis laittamaan sen menulle?
Ilmainen näyte, saman viikon Texasin toimitus.
Kerro meille kassapakkaustarpeistasi — lähetämme tulinen guacamole-tuotteen, täydellisen tekniikan arkin ja hinnoittelun yhden arkipäivän sisällä.
Pyydä ilmaista näytettä
Ei vähimmäistilausta ensimmäisessä tilauksessa · Vastaus yhden arkipäivän sisällä